2014年4月17日星期四

● 這碗鸡粥


這碗鸡粥,是那位身价亿萬富翁的拿督的晚餐。
這碗鸡粥上桌,我真的心虚,因为這是请客主人家的晚餐,而我奌的晚餐是一道泰式鲜虾沙拉,主菜是一客牛扒,非常丰盛。


我小心奕奕地試着問: 拿督,你真的需要吃得那么寒酸吗?
拿督好像明白我大嘴巴無聊的提問,說: 我白天的午餐夠营养丰盛,年纪大了,晚餐不能那么重,我每天选择喜欢的鸡粥做晚餐......

不过,看著這碗鸡粥丶再看看年华老去的拿督,我不知为什么一時也很心酸!

感恩,短短5天,拿督請了我和妹子家人和老友們一个晚餐+一个午餐。
再见,希望如此,或许很渺茫.....


2014年4月16日星期三

● 手信是茶磚


這次出門要見老友,心里想着必须给一丶两位送个簡单的手信!
但是,這一丶两位老友,什么都有了,送什么手信好呢?
何况,我们都已有了一定的年纪,手信总不能是糖果餅干之类.....
为了這奌,还蛮傷腦筋。
后来,发现壁橱里有許多茶叶丶都是平日家里常喝的茶叶,一想到我们的年纪,不都是需要喝奌茶来保健吗?
於是,觉得拿些茶叶去和老友分享,也是不錯的手信。
家里的茶叶,其实存货也不多了,幸好还有完整的普洱茶磚丶能够帶给那么一丶两位老友,心里踏实多了,足见我的诚心实意呵。
這次,也奌醒了我,今后用茶叶当手信,絕对沒有錯。
当然,我必须要多多进貨,沒有要给人送手信,也可以自家喝。

2014年4月6日星期日

● 榴櫣花盛开








过去一个星期,天天吃榴櫣花,又近距离欣赏了一場榴櫣花燦烂怒放的風彩。
过去一个星期,心情因榴櫣花盛开而特别愉快。
榴櫣,是果中之王,榴櫣开花,同样的,榴櫣花一样有吸引力。
榴櫣果实香喷喷,榴櫣花一样发出撲鼻香味。
榴櫣果实好吃,榴櫣花同样的好吃,隨便一炒香脆脆,都好吃。
我真愛吃榴櫣花,很簡直地用江魚仔或虾米炒一炒,就可以香喷喷地上桌,我也用来煎鸡蛋丶一样好吃,或者炒熟了之后丶倒入咖喱汁或辣沙汁,也可以是一道让人流口水的咖喱榴櫣花辣沙榴櫣花。
榴櫣花,寿命短促,像曇花一现,燦烂地盛开,亦燦烂地凋零,好像还沒看清楚其美丽丰姿再倒回头已落满一地。
榴櫣花,可不可以形容是砂拉越樱花,日本人能用樱花做很多款食品包括樱花酒,我们利用榴櫣花做的食品不多,比较多人認識得是榴櫣糕吧。
除了榴櫣花,我也超愛榴櫣糕丶手工製作的真材实料的榴櫣糕。

榴櫣花盛开的季节,榴櫣園那場面热热闹闹,榴櫣树下瀰漫的榴櫣花香,真会让人陶醉与内心温暖。

砂拉越著名摄影师+作家: 戴夫,這样形容榴蓮花~~~
● 有畗贵金黄色的美,有香有甜有爱的感觉。

榴櫣,同的品种,开榴櫣花有不同顏色,這种粉红色榴櫣花是很少见。