● 燒鴨子

今天是开斋节假期，和平日一样，偷懒不得，还要更早起床，然后載着家里两个不会开車的大男人出外享用早餐。
之后，下市区到店铺拿报纸。

順路，我们停在火车路100%商場丶買老爸子喜爱的燒鴨子。
這是老爸子最中意的燒鴨摊，我有時貪方便，買了别家的燒鴨子给他，他不感激还要听他一边吃一边嫌七嫌八。

我和孩子们其实也是一直吃這家的燒鴨子，尤其是孩子们，從小是吃着外公買的這家燒鴨子！
老爸子是這样，每星期必買一次燒鴨子，一次一隻，一半是他一半是我们家，孩子们從小吃到大吃到出囯！

现在，老爸子已不会自己駕车去買了，我偶而查看细妹準备的菜餸是否精彩，才决定去買来加菜。
燒鴨子，真的比燒鳮好吃，不过广州的燒鵝又比燒鴨子好吃。

● 父亲第2家园: Terasi

今日上午，在老爸子已故友好潘柏林的孙子Tony 的領路下，我们陪着老爸子駆車去三瑪拉漢省内的Asajaya= 怒諾半島，让他去看一看他一直念念不忘的 "海外" 和朋友。

老爸子説，他有超过一年沒去 "海外" 見朋友！
是的，都沒人会陪伴他去那里走走，因为路途遙远，而我很糟，不懂得這个地方Terasi= 打那昔在那里？怎么能帶他去！

老爸子对Terasi有很重的情义結，那里彷彿是他的第2家园，因为他在年轻的時候，在那里生活过很長久的時间，同時在那里经营过一間小百貨店丶和一家小米較厰。

即便是后来，他把這两样生意轉手給友好潘柏林，他一年内都会有几次去那里住上几天。
友好去逝后，其儿子接下生意继续经营，他依然很常上去住几天，直到两年前头部动过大手術，他不能自己駕车去才停止。

虽然如此，老爸子三头两天都会唸经，希望有人載他去那里走走！

去老爸子的目的地Terasi，要46公里，由砂大的大交通島轉入Asajaya路口开始，車速70-80，也要耗時一个小时十五分钟，很長途，唯要赞的是公路條件真的非常良好。

公路直通有好多年了，不然要使用渡轮过河，老爸子每一次自己亲自开車去，也有几次是开电单車去！~~~今日旅途之后，我忍不住埋怨老爸子过去的鲁莽行为~~~這么遙遠的路途，胆敢自己一个人开电单車去 "海外" ，多么危险！

記得过去，公路还没通行，老爸子是乘搭货船丶或者自己駕驶speed boat进去，他说水路要花五个半小时。

怒諾半島临南中国海，多内河道，這里的经济作业是務農，所以一路上可以看到小運河小水閘控制水源灌溉！

這一带，种黄梨丶蔬菜丶香蕉丶椰子丶養牛丶養屋燕.....

椰林叢里的一座屋燕

种羊角豆

香蕉树叢里養牛

這是老爸子年輕時候开的 "協華興米較" 外观，記得小时候至老爸子賣掉生意，我们家里從来都不曾買过米，也不曾沒有飯吃，米糧原来自此。

现在 "協華興米較" 已不再收稻谷加工米了，米仓变成囤放飼料！

這是老爸子年輕時候开的小百貨 "協華興" 外观，老爸子説当年的店舖很小。

今日， "協華興" 什么都賣，五金丶雜糧丶柴米油盐醤醋糖丶日常用品丶汽水飲料丶罐头食品丶糖果餅干丶木料丶甚至柴油汽油.....，佳节来临，小百货店不分种族客似云来丶好不热闹！

"協華興" 临河，這里有一座小码头，老爸子对它瞭如指掌熟悉不过，对岸是实文然。

我还会帶老爸子去 "海外" ，还有他的弟弟: 我五叔，他们两人都曾经在年轻時候在祖父的 "海外" 椰园里工作过。那里，隨着地方发展，已面目全非。

● 綠茶加褐糖

我喝綠茶，现在发现綠茶有一个功能，是綠茶加入褐糖，可以治理偏头痛，而且馬上見效，头不痛了。
其实這个偏方也不是我找来，是当家的從报纸上讀到的剪下来給我一試！
我先后試着喝了好几次，真管用丶好神奇。
綠茶是龍井，泡开了加入褐色幼糖，还真好喝。
不过，我真担心会否有一天，這个喝法对我的偏头痛不再发揮作用！
我從用止痛片=2粒丶4粒.....到睡觉去=24小时丶48小时.....到去按摩....到今日綠茶加褐糖，总算暫时擺脱了偏头痛来临的激心刺肺之痛苦。

● 一杯爱心的橙汁

儿子今晚正式帶旅游团队去韓国，算是首次工作任务。
虽然我不太担心，出发前也給儿子上了課，但是這个团队里有一位高齡八十的团员丶即使她健康情况良好丶又有她的家人陪同，我还是替儿子感到有点压力！
就等待他回来报告我丶担当一位領隊的滋味如何！

許多人很好奇地問，領隊是做什么去的？好像也跟着去玩！

其實領隊不同导游，导游是一个旅游团队的灵魂~~~能说会道丶負责景点講解，类似个地方親善大使，侭量推介当地的風光美景历史古迹民俗文化.....有時还要帮司机一起看路！
領隊要做的工作比較雜七雜八，由出发前，要預先領取登机卡丶查看座位编号，家庭成員不对号坐的話要重新编过，指定的集合時間分发登机卡丶提醒客人护照钱包暖衣是否有隨身！寄艙的几件行李也要登记与保管行李牌。
上了飞机，如果沒有預先準备，就要帮忙客人填写移民厅入境卡。
抵達目的地，客人資料準备在手丶自己要走最后，以防客人在移民厅过境出狀况，找不到人救命！
領了行李让客人亲自奌了行李，才出去找导游找車子！
接着的工作虽然説是由导游接棒，但領隊的工作还没完~~~
每天，他要比客人早起，早一奌去餐厅看看有什么好吃的介绍客人吃！
每天，他要留意正餐的菜单是否符合餐标！
每天，住入酒店要分配房间丶年级大的房间安排靠近电梯丶夫妇关系的分配夫妻牀，之后要去客人的房间查房有否不妥！沒有行李员的酒店，还得帮忙客人抬行李进房间！
每天，需要的話，要帮忙客人在景点拍相片！
每天，要监督司机的駕驶态度，关注导游的講解与服务态度是否夠專业！
此外，瞭解客人背景也是重要的，每天嘘寒問暖关怀客人的一举一动，主动与客人融洽溝通！遇到生日遇到蜜月買蛋糕众乐乐.....

总之，自己的事儿其次，客人的事儿排第一位！总之，旅途上一刻也不可走离客人的视线！一切以客人的利益为利益，活像个老妈子+保姆！

当然，还有許多不可預见的事儿要劳領隊去做的，包括飞机誤点丶面对氣候变化所帶来之行程影响的解决方式，客人意外病痛健康出现状况等等之紧急处理.....

領隊，帶团出去是有責任感的工作，不是跟着去玩，工作还是有压力，尤其是在面对沒有"文化"不是"文明"的客人，还真难搞啊！


几天前，儿子不知吹什么風，在我整理他的住家客厅丶他在厨房亲手榨了一杯橙汁給我這位老妈子！哗，一杯橙汁=一个爱心，我蛮感动。

虽然我们常常溝通，但是有时候我们还是会講到不欢而散，我还是会尊重他的意思。

儿子回来古晋有十个月了，最初五个月去友人的一家会计公司審查賬务，之后他老爸子说知道審查賬务是怎么一回事就好了，就来自己的公司上班，学学做生意是怎么一回事！
最初他也深感委屈，説: 我是讀審查賬务和经济学的。
這几个月下来，他也慢慢習惯了這种無拘無束的办公室工作，每天工作自行安排，做完了公司賬不一定要来上班，很多時候他会选择去找朋友学习生意经丶推销公司招俫客人，做做他关爱的敎会活动，偶尔接受安排代表公司岀席相关節目，但不一定每一次都願意！這期间，他的同学我的朋友都叫他涉足保險业，他也当真考及格了一張文憑可以註册成为保險招俫員！接着下来，他説可以花一年時間去上导游課程.....

现在，他説他在逐步地适应古晋的生活！

我也开明，這2丶3年就让他自由发揮丶摸索磨煉，最后什么都不行，就做回本行吧。

● 与塵世説再見的熟人！

近来的日子，閲讀报纸上的訃文泣謝广告，还真有不少認识的人丶与這个塵世説再見了！
其间，我对两个人的离去丶十分傷感~~~一位是馬鲁帝的林镇川先生，另一位是石國彬先生！

林镇川先生，是我在美里日报的同事，駐扎在馬鲁帝的办事处。
我是在联合日报七月份的一个副刋版中的一篇文稿中，知悉了他的死訊！
后来和现在美里的明耀在fb联络上，拿到了他儿子阿彬的电话号码，通了电话后，才知悉林镇川先生是2011年6月9日离开塵世，他是因跌倒后舊病复发丶加上也年老的关系，撒手歸去！
他的去世，对在古晋曾与他同事过的人丶大多数没收到這个傷感的訊息。

許多与他同事过的丶或認識他与他交往过的人，都公认林镇川先生是热诚好客的人。
我认识他是在調往美里总社工作，我每个星期总有两丶三次到指定的地点，去拿他從馬鲁帝托人寄岀来的新闻稿件，或者帮他冲洗寄过来的菲林和影印新闻图片，偶而接听他打来的电话写下他报的新闻稿。~~~那時候，电訊傳稿沒今日发达，那時候做記者，除了写稿还要会冲菲林印相片，晚上要接收外埠通讯员的电话写下他们所报的新闻。

美里的同事说，只要坐快艇到了馬鲁帝，就能见到穿著樸素在码头工作的林镇川先生，然后他会盛情接待遊走小小马鲁帝，一个餐奌，再去办事处坐坐聊聊。
~~~林镇川先生很爱惜美里日报，他從兼职通讯员做起，也广招报份，到扩充一个办事处，对美里日报有功。
我最后一次见他，是1983年和两位妹妹到馬鲁帝遊览，並接受他的热诚款待！而我保留唯一与他合影的相片，就是那時拍下的。
1984年我回来古晋后，还曾互相保持一年一次賀年片和附上各自的近况报告，他还曾给我寄来阿彬結婚照丶后来又有与儿孙们一起合家欢相片，一幅非常满足的含貽弄孙晚年！如今阿彬的孩子丶有两个上大学了。
因为林镇川先生的离世，我又和阿彬重新联络起来，也是一件好事。

祈祷林镇川先生一路走好！

石國彬先生，我在报界的時候，他是我的採访对象，我在旅游界的時候，他是我的顧客，在健身運动上，我是他hoo-ha club 的徒弟，我由最初称呼他Mr John Shek 到叫他師父。

石國彬先生曾经服务於警界，后来留学回来开律师楼当出庭的律师，他的脾气急躁，不俱言笑，不过講义气，是一位感性的人。

古晋記者联誼会最初成立的時候，我是理事，我在负责一个提升在职知识的活动節目里，第一个邀请来作專題演讲的嘉宾丶便是石國彬先生。
我曾帶团与他及太太，同遊两次~~~一次是馬来西亜刚开放让國人旅游中国，我们去旅游中国15天，游逛北京丶南京丶無鍚丶苏州丶杭州丶上海丶桂林丶和广州，当時沒有直透的航班，所以进入中国都由香港轉机，那一次在香港机塲轉机，碰到了阻碍，所幸是他见过世面懂广东話帮忙解了囲，我们得以继续一起遊览。
第二次是在1997年香港回歸，他与hoo-ha club 的多位徒弟，一起在香港见证這历史一刻，他顕然很激动，接受电视台的訪问時，高声大叫: 英国人滚回去.....！

石國彬先生的先父是一位掛牌的中医師，他的hoo-ha功也源傳自他的先父。
hoo-ha是一种深呼岀氣的走步運动，長期鍛炼有益健康丶增強体力丶对身体五腑内臓軽微病症能有改善，所以他的学員不少是"病"人。
我沒病，参加他的hoo-ha club 是有目的~~~我要去西藏！
我有低血压，要去西藏必须鍛炼長氣一点，才能适应高原反应！
於是有一丶两年之久，每个星期日的早晨六時三十分之前，我和其他学員們丶風雨無阻地一定到指定的地奌报到，然后hoo-ha一个多小時，然后才去早餐。
我自认我的学习状况良好，却常常不夠信心地問: 師父，我行吗？我可以去西藏吗？
而師父常常的回答是: I say can，妳不要偷懒！
我后来去了西藏，沒大碍！我上布达拉宫，确实是靠hoo-ha完成。

師父近1丶2年中風，不再见到他！師父他平日只会严格要求学員照他的話做~~~戒口丶勤練hoo-ha，但是他却沒严格自己而病倒！
今日，我能感谢他的丶就是他让我加入了hoo-ha club，我会hoo-ha到今天还能健步如飞也不会喘不过气来！
每当我在馬路上走动，我会想到師父，馬上用hoo-ha呼吸法认真走路，因为師父説了: You do hoo-ha not for me but for yourself。

● 积水凤梨

屋后两个側旁，曾种了不下二十株积水凤梨！
我没有种过這种植物的经验，也对這种植物很無知，种了不久，我竟然用了鳮糞泥去填在它的根部，天呀，差奌死光光！
后来才知道，這个叫积水凤梨的生長狀况像空气花丶或者胡姬花，用椰皮屑丶绿藻藓丶火炭丶石头.....這些簡单材料去种种就好。
后来，还有几株积水凤梨起死回生，又長的特别壯，让人惊喜。

資料説，积水凤梨是凤梨科植物，来自热带雨林的附生植物，老实説以前没听过也没見过，现在却流行起来，成为庭院里的新宠儿。
积水凤梨的美丽在叶片丶顏色鲜艳，只是叶片都有棘刺。
积水凤梨有許多品种，一般生長頗缓慢，要等它们开花也不容易！

积水凤梨，又被形容是鴻运当头丶旺旺旺的植物！
我们常吃的凤梨=黄梨=旺梨，积水凤梨丶其叶片中央常含积水，水为財，所以也算是旺旺植物！市景不佳，去買几株积水凤梨来旺旺心情旺旺日子吧。

● 老人家不再是宝了

我出門只两个晚上，而我弟弟則需要来四个晚上！
今年开始，我和弟弟有个不成文的規定，只要我出門，他就要從美里飞来古晋陪伴老爸子！
老爸子腦袋挨刀迄今丶整整两年了，86岁人丶健康虽然良好吃的睡的又能在后院子活动，唯記忆就差强人意，思维有時清淅有時忘光，這还不要紧丶最最教人担忧他会不会有一天心血來潮趁人不備走出铁門外迷了路回不来丶那就大件事了。
为了心安与没有牵肠挂肚，於是我们姐弟俩来个這样的约定。

过去，有句話説~~~家有一老猶有一宝！
可惜許多家庭的老人家年纪愈大，好像对子女们不再是"宝"了。
我们照顾老爸子还是义不容辞的責任，不过要照顾一位高齡的老人家，也不是很容易，主要他不太听你説，食物要鹹鹹的丶喝咖啡多过喝开水丶喜爱把東西東藏西藏到失踪了丶夜晚不睡眠在翻箱倒柜....所以有时候我也会失去好脾气丶用高音説几句！也难怪会惹来女儿训诫我们要持以耐心爱心去照顾老人家丶千萬不可以刺激老人家，不可以让老人家心灵不平静呵。

因为有高齡的老爸子，我现在都谢绝晚間的应酬，我不敢留他一人在家！弟弟也是，我不在家，他一定飞来古晋陪老爸。我们会一直這样做下去，直到那一天.....

● 一个和谐+祥和的遊行

今日早晨不知道是古晋印度人的什么節目，有一个小小的遊行，我恰好遇着就停下車来看看拍照。
遊行队伍人潮不多，在一位乩童率领下，参与者脸上都掛着很虔诚的表情丶赤着脚丶頭頂花篮，穿着印度民族鲜艳服裝，不少还是现在争议性的黄色丶非常強眼夺目。
队伍好像是从大石路的印度庙开始，经过老打鸡山丶回萬福路的印度庙！
队伍没有警察开路或維持次序，他们很奉公守法的丶很平静地遊行。
這是一个很和谐丶很和祥的遊行。
让路上行人很有安全感。