2010年1月13日星期三

● 家庭式生意


●● 居住在古晋的朋友丶或在宋庆海一帶出沒的人,在太陽美好的時候,一定会看到晾麵团的街景!

大家都知道,這是一家麵店利用后門的馬路一点空地晾麵团!

這些麵团,应该是属小家庭工业的製作,用手工配合小机器挍製出来,生產量不多,想耒主人家只是做做熟人的生意吧了。

古晋人口不多,50萬++,市民的需求量不会惊吓人,
没有大工厂有兴趣來吃掉他门的生意,一般小家庭工业的生产量尚且能应付市場需要,所以小家庭生意还能站稳腳步丶没有被淘汰掉!

一位表妹住在
麵店附近地区,她自小就吃着這家麵店的麵長大,長大后则是用他们的麵條炒豆芽给全家享用。

2010年1月9日星期六

● 我喜欢好环境下用餐

●● 今早到一个新地奌丶想換个口味吃早餐,可是奌的早餐来了丶茶水也来了丶钱也付了,我只开动了两口就倒了胃口,就原封不动了!

~~~出错在那里?哎,茶水不热丶我嚥不下,怕拉肚子!

其次,麺線呢丶还沒送上来丶我真想取消了,因为那位中年摊主一面弄料理一面在咳嗽,連口罩也不準备配戴一下丶基本衛生常识的观念沒有丶顕然也不尊重客人!我吃不消,怕受病菌感染!

所以,我今天的早晨丶因为早餐問題,而心情变得不甚美好!

我喜欢在衛生又氣氛美好的环境下享用食物,我尤其喜爱美好的餐具来盛裝食物。

像附图Corner Cafe的一道最普通不过的炒牛肉配飯丶都用上了那么美丽的碟子來盛裝,是不是令人吃的很放心丶心情很愉快?連飯后甜品都那么精緻地!~~~这样一个餐,不用置疑,一定很愉快!

2010年1月6日星期三

● 真功夫


●● 真功夫,不是教人打武功的功夫館,而是吃的食館。

在古晋的101商业区,真功夫是一家奌心館;

在中国,真功夫已是一家著名連鎖食店的招牌。

古晋的真功夫,奌心專賣店; 而中国的真功夫,则一律是賣蒸出來的食物,种类也蛮多样化,价钱大衆化。

最近去中國廣州丶慕名吃了一次: 原蛊蒸純鸡+
原盅蒸香米飯+鲜香肉醬+西蘭花=人民币28元(合約马币14令吉) 。

食店内几乎每个时刻都是座无虚席,食譜还有: 原盅蒸香排骨飯丶原盅蒸香肥牛飯丶原盅鸡湯米粉丶原盅蒸香冬菇肉餅飯丶原盅菜干猪骨湯丶原盅花旗参竹丝鸡湯丶原盅茶树菇老鴨湯丶原盅海底椰痩肉湯.....

牆壁上强调: 傳承五千年
【蒸文化】,营养还是【蒸】的好!

~~~蒸掉油腻感,煑出健康味!

而留给人们深刻印象的是:
真功夫,用了李小龙的经典功夫姿态来造势,广告效率之高丶非常成功~~~因为它吸引了人们的好奇心: 到底真功夫在賣什么食物,而不由自主地走进去试一试!

● 把握時機

●● 這些日子,几乎每天都有提供借钱机会的宣传帖子丶圧在車头的掃水器底下。

很多時候,我是拿起耒再丢进垃圾桶,從未曽正眼仔细地看上一眼。

今日下午又发现了這一張丶设计好新款,叫做【把握時機】,就拿回家耒scan与详讀内容介绍。

這類的宣传帖子,好像是来自私人界的贷款公司丶又好像是来自大耳隆,只有手机可联络与洽谈有关贷款事宜。

今日這一張【把握時機】,欢迎【從事各行各业丶受薪及專业人士融资】,【低利息,十万以下免抵押!】,提供【中小型商业贷款丶房屋贷款丶透支便利丶食品工业贷款丶机械贷款丶发货单据贷款丶工程計划贷款.....】,【借RM1000,拿足RM1000】,【3%-5%換仄利息,提早还有折扣】,【可以还利息/期限6个月,5天还清免利息....】。

這些内容用三种语文: 华文丶英文丶馬耒文書写,不同民族不同语言皆能一目瞭然是怎么一回事!

看样子,比向银行借钱耒的容易,因为向银行借钱有许多繁文缛节,不过這种借款丶條件是不是如宣传帖子上所写丶則不得而知!

而我个人认为,要借款丶还是向银行正正式式借才可安心,不然到最后丶不知会不会【死的好惨?】

2010年1月5日星期二

● 來自口足画家的心血作品


●● 每年有2次,都会収到Mouth & Foot Painting Artists Sdn Bhd寄到家里耒和公司去丶各2套共4份【喜气洋溢】的多款贺卡与桌上月曆!

每一次収到,我沒有下訂单丶也沒有回覆丶更沒有退回之意!

然后,每年農曆新年之前,我再开一張支票寄去付清款額,來响应他们的这句: 【多谢你的支持】!

虽然他们附文有说明: 【.....阁下并無选购的义務。我们并非靠施捨的机构。阁下的选购,將协助我们自食其力。....】

這说明的内容很令人不安丶与不好意思的拒绝!~~~因为这些画作,是由一群殘障畫家,用嘴巴丶用腳仔头挾笔绘出来的美好画作!許多尚让人爱不释手,所以我选择自动付費。

另一个,我也毎年选择自动付費的是耒自【馬耒西亜防痨協会】的【防痨賀印基金】.

2010年1月3日星期日

● 那么便宜的名牌

●● 最近帶团到了中国广州,耒到这座白云皮具中心,对它真是大开眼界丶又爱又恨~~~
爱,那么多世界名牌包包bagbag丶在这里经过討价还价后丶能以平到打從心底发笑的价钱買下心仪的世界名牌;
恨,眼睛坏了,那么多平平的名牌丶什么都新都好丶可是pocket-money不夠多,多么心焦啊。

女儿告诉我: Mummy,您在馬耒西亜自用好了,我可不敢帶进去澳洲用!

是的,這些冒牌赝品,虽然真正名牌也不可能找到相似的其中一件,但是我也不夠胆子揹到欧洲去,尤其是LV,誰夠胆大辣辣进巴黎,我送她一个LV bagbag!

是的,侵犯版权。

● 白糖,新年新价钱



●● 新年第一天,我去買了一公斤庄白糖,我付了新价钱!

白糖一公斤庄,由旧价的一令吉五十五仙丶到新价的一令吉七十五仙,起了二十仙。

当局在【棄旧】的去年底,向全国消费人頒佈了這項【迎新】的消息: 白糖,由2010年伊始,每公斤起价二十仙!

只二十仙,起的不痛不庠吧,因此用糖量最多的咖啡店,也沒听到他们喊话飲料要起价。

这一次,白糖宣佈起价前,当局卽如以往那般圓滑地説: 馬来西亜的糖价,仍然是本区域里最廉价的!

許多消费人都会説: 白糖起价,少用就是丶又能換來对自身健康有益。

~~~是这庅说的,唯不包括我,我是那种連牛油塗上白麵包都要撒上白糖的人,所以我的生活里一定要有白糖。