2014年4月17日星期四

● 這碗鸡粥


這碗鸡粥,是那位身价亿萬富翁的拿督的晚餐。
這碗鸡粥上桌,我真的心虚,因为這是请客主人家的晚餐,而我奌的晚餐是一道泰式鲜虾沙拉,主菜是一客牛扒,非常丰盛。


我小心奕奕地試着問: 拿督,你真的需要吃得那么寒酸吗?
拿督好像明白我大嘴巴無聊的提問,說: 我白天的午餐夠营养丰盛,年纪大了,晚餐不能那么重,我每天选择喜欢的鸡粥做晚餐......

不过,看著這碗鸡粥丶再看看年华老去的拿督,我不知为什么一時也很心酸!

感恩,短短5天,拿督請了我和妹子家人和老友們一个晚餐+一个午餐。
再见,希望如此,或许很渺茫.....


2014年4月16日星期三

● 手信是茶磚


這次出門要見老友,心里想着必须给一丶两位送个簡单的手信!
但是,這一丶两位老友,什么都有了,送什么手信好呢?
何况,我们都已有了一定的年纪,手信总不能是糖果餅干之类.....
为了這奌,还蛮傷腦筋。
后来,发现壁橱里有許多茶叶丶都是平日家里常喝的茶叶,一想到我们的年纪,不都是需要喝奌茶来保健吗?
於是,觉得拿些茶叶去和老友分享,也是不錯的手信。
家里的茶叶,其实存货也不多了,幸好还有完整的普洱茶磚丶能够帶给那么一丶两位老友,心里踏实多了,足见我的诚心实意呵。
這次,也奌醒了我,今后用茶叶当手信,絕对沒有錯。
当然,我必须要多多进貨,沒有要给人送手信,也可以自家喝。

2014年4月6日星期日

● 榴櫣花盛开








过去一个星期,天天吃榴櫣花,又近距离欣赏了一場榴櫣花燦烂怒放的風彩。
过去一个星期,心情因榴櫣花盛开而特别愉快。
榴櫣,是果中之王,榴櫣开花,同样的,榴櫣花一样有吸引力。
榴櫣果实香喷喷,榴櫣花一样发出撲鼻香味。
榴櫣果实好吃,榴櫣花同样的好吃,隨便一炒香脆脆,都好吃。
我真愛吃榴櫣花,很簡直地用江魚仔或虾米炒一炒,就可以香喷喷地上桌,我也用来煎鸡蛋丶一样好吃,或者炒熟了之后丶倒入咖喱汁或辣沙汁,也可以是一道让人流口水的咖喱榴櫣花辣沙榴櫣花。
榴櫣花,寿命短促,像曇花一现,燦烂地盛开,亦燦烂地凋零,好像还沒看清楚其美丽丰姿再倒回头已落满一地。
榴櫣花,可不可以形容是砂拉越樱花,日本人能用樱花做很多款食品包括樱花酒,我们利用榴櫣花做的食品不多,比较多人認識得是榴櫣糕吧。
除了榴櫣花,我也超愛榴櫣糕丶手工製作的真材实料的榴櫣糕。

榴櫣花盛开的季节,榴櫣園那場面热热闹闹,榴櫣树下瀰漫的榴櫣花香,真会让人陶醉与内心温暖。

砂拉越著名摄影师+作家: 戴夫,這样形容榴蓮花~~~
● 有畗贵金黄色的美,有香有甜有爱的感觉。

榴櫣,有不同的品种,开的榴櫣花有不同顏色,這种粉红色的榴櫣花是很少见。





2014年3月22日星期六

● 2014'儿子生日


轉瞬间,今年儿子的生日到了,儿子没有要求給他做什么样的庆祝,其实本来是不需要怎么理会他,他是不会寂寞的年轻人自会自我安排丶要不然怎么説他的朋友当中自会有人热诚出来做头給他办生日庆祝~~~
我可以这么放心的說丶皆因他平日是肝胆相照热愛交往的每一位男男女女朋友的人,有朋友們生日了,他都会参与庆祝丶送礼物甚至送蛋糕丶借出家里的客厅供庆祝,所以輪到他生日,他的朋友們反映不会太差吧!
往年,生日前后,发现他的冰箱里总有吃不完的不同蛋糕,想来是不同的朋友給他前后的庆祝。
虽然如此,儿子是自己的,他在身边,身为母亲不可能坐视不理~~~



今天起大早,給他搓湯圆=吃湯圆長一岁,弄紅了两个鸡蛋=吃了平平安安紅紅火火迎向新日子,虽然他不吃煑熟的鸡蛋,也凖备了摆着給他看看呵!
然后,我做了一碗麵缐丶里面放青菜豬肝豬肉碎。

2013年5月15日星期三

● 515 國际家庭日


這个節日提醒人~~~好好组织一个家,好好与家人一起和睦共处生活。



● 想念清晨的鸡啼声


我非常想念清晨的公鸡儿啼叫声。
整整有一个月之久,我已经不再听到自家公鸡儿的啼叫声丶從窗口飄进房间来,告知睡在牀上的我: 天亮啦!
這种光景,將是永远永远的告别!永远永远活在記忆里。

是的,后院的鸡儿=七隻,有五隻是母鸡丶其中两隻是在自家孵化出来的,有两隻是公鸡丶其中一隻也是在自家孵化出来的; 在今年四月十二日,全部送给了趙昌英到山上去養了。
在决心送走之前,也是很挣扎与不捨,但是這些鸡儿们真的太捣蛋,把后院的花草搞到乱七八糟丶真是変成不像样的花园!
也为了要重整花园內一直困扰的積水問题,和太高的花木,以及將来不想再受鸡儿们破坏之氣急败坏心情,就這样狠下心了。
送走之后,早晨听不到公鸡儿的啼叫声,傍晚回来在厨房的后门口,也看不到母鸡儿敢敢趋前来討吃的眼光......
一切的一切,好像很不習惯丶 好像很寂寞.....我養鸡的日子前后总共一年八个月,很有感情的。

现在,我每天也有听到鸡啼声,那是邻家不久前養的一隻公鸡,相信是養给小朋友看看。由于鸡啼声不在自家屋檐下,似乎很遙远丶感受就不強烈。
现在,我看到有鸡群出现,会驻足不前失神一分钟。

下面是我在中国詔安田厝村拍的農村風光里的鸡鸭 .....






2013年5月12日星期日

● 2013' 母亲节



母亲节来源历史已久。
迄今,每年都有一天是母亲节,訂在五月第二个星期日庆祝。
今年母亲节,是两个孩子的母亲的我,已不期待那种吃一餐切蛋禚或者一枝康乃馨.....的庆祝方式。
我只要每天都看得到孩子的臉子,這样每天都是母亲节。
而不是住在同一个屋檐下丶早出晚归丶各忙各的,难得见上一面!
每天,我只要看得到孩子健健康康,那就是我要的母亲节礼物。
 只是這样,我很满足了。


女儿和她的哥哥以<月亮代表我们的心>這首歌在Youtube上自弹自唱送给我這位毌亲。
女儿更附上以下文字: 


Happy Mother's Day mom! :)
So thankful for everything that you've given unto us.
You always see us as your precious child, aha.
How much we are loved!
And we love you too!