2011年2月27日星期日

● 砂拉越贵族魚




砂拉越有一种贵族魚,叫~~~忘不了Empurau。
据知,这种在拉让江上游野生的魚儿,肉貭很甜美有香味,现在已大量人工繁殖丶賣到國外餐馆去賺外汇。
我和家人只吃过一次,真的好吃,那是十年前当家的与友人去加帛旅游,順便買一條忘不了,切了幾个朋友分分一小節带回古晋!
那时候虽然很缺貨丶物以虚为贵,但售价都沒有今日这般高!好像一公斤只要价一百八十令吉,都喊貴了。
今日,忘不了在古晋酒楼一公斤要价八百令吉,而且是养殖的丶不是自然放养的,还真是贵哦,不愧是砂拉越贵族魚。
也不知道它貴的价值在那一奌,值不值得一吃?
不说不知,古晋已有一些人也在自家的观赏魚池里,蓄养这种
贵族魚,一條魚苗才五十令吉。

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