2009年7月30日星期四

● 老爸出院了!


●● 老爸今日上午终於出院了!
医生, 我, 和 老爸的親朋戚友对他的病情恢复迅速非常满意.
老爸总共在古晋専科医院住了7天6夜!
他是上星期五进院, 這个星期一是住院第四天, 他已經逐漸恢复記憶+胃口, 精神也好很多.
那个大清早, 一位常為老爸剪頭髮的朋友来医院探望他, 也順便帮了老爸刮胡子修飾顏面, 老爸是一位爱乾净的老人家.
他虽然85岁, 身上可沒有老人家的臭油味!
星期一晚上, 老爸可以在越洋电話里, 用廣東話与女婿交流, 用福建話与女兒交流, 用客家話与朋友们交流.
星期二, 他已能下床去做腳部運动, 同時拒絕在大人尿布里尿尿!
昨天, 是星期三, 他又能自己走的稳扎一点, 他开始巡逻那一层楼房, 也老家婆去照顧鄰床的病人!
昨晚, Dr Albert Wong 親自拆除了他頭頂上三道火車路, 並允许他今日出院!
今日上午,陽光普照, 老爸出院了.

2009年7月28日星期二

● 感謝Dr Albert Wong 黄仕賢医生

●●
老爸去医院留医, 对他的子女而言, 简直是晴天霹雳!
我们的老爸去医院? 怎么有可能?
是的, 老爸已住進了医院, 他的子女们没有一位能清醒去接受這个事实!
因為在我們印象里: 老爸就不曾有过例子, 要生病到去住医院, 老爸是那种有病了睡睡两天就好了! 我们從來不曾对他的健康有所担忧或置疑!
还好啦, 他已無大碍, 只要頭部三道傷口拆線, 就能够回家休养了!
●●
老爸是上个星期五清早七時半, 由古晋専科医院的救护车, 從他的家里抬去医院, 那个時候他应该已晋入半昏迷狀况!
老爸在医院被診断腦部有瘀血, 需要动手術取出来!
当日下午三時半, 他被推入手術室, 由腦与脊椎骨專科医生Dr Albert Wong Sii Hieng操三刀!
老爸的腦部瘀血来源, 有可能真的是做悪夢從床上摔到地上積下耒的! 不过还沒有向他求証.

之前 老爸有投訴, 頭部老感觉要晕要晕! 又沒什庅味口吃飯!
這段期間, 适逢古晋氣候炎热又有煙霾, 老爸又爱出外趴趴蹓, 让人錯觉以為他热到, 只帶了他去看中医師拿药調養!
幾瓶中药过后, 果真有改善, 也帶他出来換換口味吃飯, 也有好胃口了!
另一方面, 老爸和我很放心, 因為驗血报告沒有惨不忍睹, 我们的家族都是低血压!
●●
上个星期二, 他的頭晕的感觉又耒了, 星期三改去找西医, 星期四没有好轉, 星期五送耒古晋専科医院, 留院至今日已是第5天了.

2009年7月21日星期二

● 后院的芒果树

●● 我最近很简单的快乐,就是見到后院的其中一棵芒果树,竟然在意料之外开了很多花, 而且还真是結了不少果 !

太驚訝了,因為這棵芒果树,曾经开过花,还結过唯一的一粒芒果!那是在2006年的事,之后但見果树一天一天茂盛地往上長高,就是不曾再見其开花結果!

后院总共种了两棵,另一棵更惨,只會吃肥長大,連开花也不曾有过!
几个月前, 整理后院,就順便大开殺戒,讓工人狠狠砍了半边天!
没想到此举还真是符合了老一輩人所言:如果果树不开花结果,不妨狠狠往它树幹砍几刀, 会奏效的.
果然如願以償!
我現在
每个早上的工作,必不可少要去后院看一看芒果成長的狀况!同時每天还不惜拍下相片記錄成長的过程, 几乎痴了!

記得那唯一的一粒芒果嗎?
是給了我那宝贝女儿獨吃了, 我不能与她分享是因為我帶团去了印度10天, 她在电话里報告説:
芒果太誘惑! 媽咪, 我不能等, 我不客气吃了, 真甜美!

原諒了她,因為我们都爱芒果.
之后,我们一直都在期待中失望了好几年,现在总算有花有果了,可惜女儿又不能亲眼目睹這庅多芒果的風采,我唯有email相片給她欣賞,聊胜于无.

2009年7月20日星期一

● 在廚房做飯煮菜!

●● 對於在廚房做飯煮菜,我其实是在結婚之后才認真學習的!
結婚之前,我連大蔥炒蛋都做不好,結婚之后迄今天,我不敢說我很會做飯,致少已難不倒我,打開冰箱、看到有什麼料就做什麼菜!

說來我最拿手的、是煎荷包蛋和熬湯!

尤其是湯類、比較容易處理,但要耐心又要花點時間。
我的湯又濃又鮮,我有幾道常熬的湯,好像:
★ 馬玲薯+紅蘿蔔+大白菜+排骨+香菇+干貝
★ 豬肚+馬玲薯+排骨+白胡椒粒
★ 白蘿蔔+排骨+乾魷魚+白胡椒粒
★ 蓮藕+排骨+花生+香菇
★ 豬肉丸+排骨+冬粉+冬菜湯
★ 排骨+腐竹+黑木耳+金針菜+香菇+豆乾
★ 雞蛋+玉蜀黍粒+Maggi 雞精粒
★ 肉碎+豆腐+黑木耳絲
★ 蔘絲+杞子+香菇+雞腿
...............等等等!這是湯譜家里細妹,煮花樣又更多了。

不過,我沒有每天親自下廚,我只是逢星期六或星期天才做飯!(但常常偷懶外邊吃!)
平日,我有細妹,她是星期一至星期五=一個星期只做5天工的家庭員工,已來我家服務了十多年的老員工,做兩餐飯、洗洗刷刷里里外外、還幫忙買菜、非常勤快盡責、人是老實人一個!
我們全家都喜愛她,因為她很會做飯煮菜,今日她做了咖哩雞+芋頭排骨冬菜湯+煎魚+炒青菜!(我還給老爸盛了一些她做的咖哩雞!)
自從兒子女兒出國讀書后、家里人口減少了,雖然如此,我們還是需要她的服務;雖然菜都精彩、不過有她來家里就不必愁吃飯問題,感謝細妹

2009年7月18日星期六

● 就換給你一台新的Yamaha!

● Yamaha 是名牌+信譽的保証,沒有虛假。

● 這台10年鋼琴,外形濛上了一層霉灰!

● Byebye!10年鋼琴,曾經陪伴我女兒考到Grade 8,現在打包送回去廠方了!

● 新的鋼琴,已改放在開放式的書房,等待女兒放假回來開張了!

●●簡直不敢置信,女兒在彈用了10年之后的鋼琴、日本Yamaha廠方今日收了回去,再換了一台全新類似的款式回來!
前日下午,當我接到Yamaha古晉鋼琴代理商的電話通知,要我安排時間在家里迎接嶄新的鋼琴時,我還是半信半疑!

今日下午,一台重達215kg的新Yamaha鋼琴,真的送到家里來,再把那一台10年舊鋼琴抬走了!
這事兒,真讓人感動极了!
Yamaha,一個國際品牌的鋼琴權威,為了公認的信譽,毅然收回售后【不合格】的鋼琴!果然,名牌公司就是名牌公司,除了講求信譽,也在保障與維護消费者的利益。

說起這件事兒、是近年來發現鋼琴黑漆漆的本身出現了灰濛濛一層發霉樣、怎么抹也抹不掉!這不是一架好鋼琴應有的狀況,最后唯有求助於古晉的代理商,感謝Yamaha公司,收回這台鋼琴!
其实這台鋼琴沒有不妥,毛病只在於其外殼的木板、可能暴曬不足夠乾燥、久了缺点就冒出來了!

無論如何,經過多年以后,Yamaha公司還有這樣好的售后保障,真是太難得太棒了,我必須記Yamaha一功:非常感恩!

2009年7月16日星期四

● 永遠的微笑

●● 石塊上能鑿刻出這麼自然安祥宁和的微笑、真不簡單!
那位操作的人、想來必也是心平氣和、旁無雜念地專心刻出這些微笑!

我旅遊過許多地方、並不表示每一个景點我都喜愛,有的地方,我其实僅僅只喜愛一个點:好像我只欣賞這三個【永遠的微笑】、來自(由上至下):洛陽龍門石窟、四川大足石窟、暹粒吳哥石窟。看了這三個,周邊已不需要看了!
我會比較偏愛石雕像!

2009年7月15日星期三

● 早餐,不是麵就是米粉


●● 有許多古晉人,每天早晨都習慣在外邊用早餐!
他們的早餐很簡單、不外是麵、米粉、辣沙、粿什、肉粥、薄餅、roti kawin 烤面包、咖啡、奶茶.....
也因此帶來古晉愈来愈多的這類攤子的崛起與蓬勃!一个月30天,一天一個攤子,30天都不會有重複!
好像很幸福哦,每天都品嘗不一樣味道的早餐!而且價錢不貴,可能自己做的早餐,都沒那麼好味道、甚至不只這個消費、同時又麻煩:要油煙、要洗刷、還要準備工作!

古晉的麵、尤其是Kolo Mee哥羅麵,是一種乾麵、上面放叉燒+肉碎+油蔥!
當然,各個麵攤的做法都不一樣,除了講究麵條是自家的手工麵、抑或是工廠機器製作麵,抑或是有加蛋的麵!之外,基本的配料也很重要,有的加料、加海鮮或加豬什之類!
聽說,古晉
哥羅麵在遊客印象里負有盛名、來古晉必須一吃!
所以,有客遠方來,不管他們喜不喜歡麵食、如果不帶他們吃致少一次,好像很虧欠很良心過意不去似的!

● 中獎了!


●● 中獎了,真的,中了第10/09期的【大彩Big Sweep】最后5個號碼21367=Rm200,還有那么一點運氣=拿回了大部份本錢、不致於血本無歸,呵呵呵!
如果,如果運氣再好一點,再中多2個號碼=5821367=嘩,第二獎=Rm 1,000,000,那是多麼的理想,可以有很多很多的夢了!想歸想,也不是很在意!

這是陪老爸去看醫生,當家的趁等候的空間,到隔壁的代理商、掃完店內這一期的大彩存貨,總共付了二百多馬幣。
當家的不是那種瘋狂沉迷於賭彩票的人,只是偶而心血來潮去買一買、試一試運氣!
好奇怪,這些年來也讓他中過幾次大獎!當然,輸多過嬴!

當然同意,偶而買一買無傷大雅,因為【有買有希望、沒買美夢難做】!
不過,也不能天天沒事幹、天天老做白日梦、天天想著橫財就手、錢會從天上掉下來!
做人還是要實際一點,正正經經以自己的勞力去換回來的酬勞,握在手里實在多了。

● 家


●● 在家千日好、出外一日難!

2009年7月12日星期日

● 七里香


●● 這一、兩晚,后花園散發著香香的花香、更且花香還飄進屋里來!
是,這幾天,后花園的兩株七里香,開滿了白色的花朵、散發出悠悠的花香!
在外頭香、也香進屋里來!
七里香,是計劃種在新屋里的其中一種植物!

● 努力


●● 我們小時候的教育:用功讀書、用功讀書、用功讀書=將來就能找到優越厚祿的工作!
我們出來社會工作了、又被敦促:勤奮工作、勤奮工作、勤奮工作=才有機會出人頭地、躍升職位、才能年年加薪!

我不是天才、也不是聰明,從小至今日樂齡,我仍相信並一直奉守:
勤奮工作、努力學習!才有智慧、才有收獲

2009年7月11日星期六

● 乾盤麵


●● 原來乾盤麵不是福州人的風味麵!
是廣宁人來了詩巫后創造的!
乾盤麵要配辣椒醬、才能吃出風味!

2009年7月8日星期三

● 麵匠

●● 【麵匠】,是一家咖啡店的招牌,當然招牌是以賣招牌麵為主。
【麵匠】,是開在肯雅蘭商业中心的【賴瑞源大廈】內,它前身是新址對面咖啡店內的一個麵攤!
【麵匠 Noodle experts】自1983年由李益民開始經營迄今!
今日,他搬離舊址自創門面叫【麵匠】,以新姿態迎向舊雨新知。
他仍親自掌理他的麵攤,他的麵攤已變得很不一樣!有現代感。
除了麵,他的豬肝湯也一樣有名氣!

● 初一十五吃素!


●● 古晉的素菜館不多,我所知道的有:艾貝爾路一家、田振安路一家、打鐵街一家、三小對面一家、和現在浮羅岸路新開的這一家:【貞香齋】。
有誰會吃素?通常是指佛教徒、或為了自身保健而吃素!

我吃素只限于農曆初一、十五日的早餐,本來,吃素是什麼時候都可以,但我是陪當家的一起吃,因為他是信奉佛教。

2009年7月6日星期一

● 坐飛機坐那里安全?


●● 坐飛機,我通常選擇坐機尾!
許多人不喜歡,他們說:坐在飛機尾部很搖幌,會暈!
也許是心理作用!
現在,專家說,坐飛機尾最安全!飛機出現問題,坐在飛機尾的乘客的存活率是69%
不必理會,坐飛機是所有交通工具中、最安全的了。

● 發橫財

●● 發明彩票的人是個大好人,他讓許多人都有夢、都有希望!~~~
夢到自己中彩票、希望自己有一筆不用勞力得來的錢財,真美好的事兒!
你看,買了這么一大堆,下了一筆本錢,會不會中還是一個大問題?
不過,不是這麼說嗎:有買有夢,沒買沒希望

2009年7月2日星期四

● 我是馬來西亞人

●● 我是土生土長的馬來西亞
我對我的國家:馬來西亞,非常有歸宿感,
我為我是馬來西亞而感到非常驕傲,
我可以抬起頭來說:我就是其中那位更喜自稱馬來西亞馬來西亞


● 走来走去发明了七言詩句