2011年2月27日星期日

● 砂拉越贵族魚




砂拉越有一种贵族魚,叫~~~忘不了Empurau。
据知,这种在拉让江上游野生的魚儿,肉貭很甜美有香味,现在已大量人工繁殖丶賣到國外餐馆去賺外汇。
我和家人只吃过一次,真的好吃,那是十年前当家的与友人去加帛旅游,順便買一條忘不了,切了幾个朋友分分一小節带回古晋!
那时候虽然很缺貨丶物以虚为贵,但售价都沒有今日这般高!好像一公斤只要价一百八十令吉,都喊貴了。
今日,忘不了在古晋酒楼一公斤要价八百令吉,而且是养殖的丶不是自然放养的,还真是贵哦,不愧是砂拉越贵族魚。
也不知道它貴的价值在那一奌,值不值得一吃?
不说不知,古晋已有一些人也在自家的观赏魚池里,蓄养这种
贵族魚,一條魚苗才五十令吉。

● 傻瓜麵



最近感觉許多食物对我不利,我开始枮討我每天吃进肚子里的食物。
我的早餐,已改進食老人麥片,不去咖啡店吃海鲜米粉。
我的午餐,稍吃一奌,沒有肉类。
我的晚餐,有吃,喝湯水为主+蔬菜丶有魚吃魚丶有肉只一片。
我必须爱惜自己丶关心切身健康,我要和至爱的家人再走很長的人生路啊。

我们全家人的习惯,周末与周日在外用餐照舊,只是菜色少了肉类和海鲜,魚类则例外。
今日中午,我在台湾舘子用餐,奌了這道[ 选我才是有智慧 ]的傻瓜麵丶外加一粒鹵蛋。
我不吃麵,只喜欢米粉或粿條,不过我会喜欢QQ的台湾麵。
這个簡单的傻瓜麵,滋味不錯,我跟着选择也錯不了,响应了有智慧。
哈哈~~~自我解嘲!
只是不想多吃了!

● 儿子使用自己賺來钱的权力


儿子出到社会工作,已有四个月。
昨日傍晚,我们一家人晚饭回来闲话家常。
儿子説,他在会计楼的查帳工作丶这个月的薪水他已领了。
然后,他给老爸马币四百丶给老妈马币四百!
他美其名说,要補一補他這四个月來在家里的伙食.....
我领下了,他老爸也领下了,我知道我会帮他存起來。
当然,俩老都感动。
我也帮他做一个人情,每个月包一个紅包給家里帮佣的細妹,感谢她帮他收拾他住的单位丶和洗熨衣服。
儿子暫时也帮忙公司的做帳工作。
两份薪水,一份儲蓄一份开销。
他是讀会计的,数学好,实际上他是不喜欢帳務工作,嫌弃它很枯燥乏味。
他说,他不排除会与這个行业脫离关系。
年轻人,对工作的要求总有不同的想法。
我们为人父母,只能支持与引导。
我是开明的母亲,我与儿子坦诚佈公交流,我分析他性格的优劣丶待人接物态度的优劣.....,然后他也告诉我这个老妈子有关他的心态和想法.....。
畢竟还是孩子,閱历不深,还需要指导与保护。

2011年2月26日星期六

● 我去验血了

这个标题名,是让女儿知道,她的母亲有遵守诺言,虽然这是她母亲~~~我应该自己要去做的。

今日上午去验血+量血压,一年一次。
每个人都说~~~年过50后,這样的事,無论如何,一年都要强制性做一次。
我答应女儿,昨天会去做丶却因没凉没热地拖延了一天。
报告结果可要等我出了門后之下周六回来才拿,再向她报告。

女儿回去大学继续学业了,家里少了鋼琴声丶少了女儿倩影,又恢复了冷清。
這边是3个樂龄丶继续各司所聀~~~我老爸继续看他的电视節目。有一奌,他一定觉得耳根很清静丶因为沒有外孙女限制他不可吃這吃那等等等不健康的垃圾零食丶碎碎唸的声音!
当家的依然早起晨運,整理修剪住家周围花草!
我也是東摸摸西摸摸丶沒什么改变!
那边是1个年轻人~~~儿子继续朝八晚五的工作丶晚間有奌閒時则出外与朋友旧同学談天说地丶吹吹牛皮吧。还能保持午夜十一時前回家睡觉的好习惯。


女儿這次假期,回来家里將近三个月之久。
出门在外独立生活已是两年,這次回来,发现与她沟通丶沒有那么多刺了。
我也侭量抽出時间与她共处,尤其教育她一些为人处世的应有美德丶因为是女儿,我总要她表现懂事可爱。
其实很多也不是我教育丶她也做到了。
尤其是敬老尊贤這个环節,女儿她真的做的很好。~~~她对外公体贴丶耐心与爱心。体贴方面,她会凖备下午茶丶吃饭時间到,她会弄燒飯菜给外公吃。耐心方面,她会苦口婆心告诉外公老人家要保持健康丶什么该吃什么不该吃,还要他多在陽光下走动。爱心方面,她也会耐心地陪外公一起看电视丶一起抬摃。
她说,外公很可怜.....
在她很小的時候,她的外公都管着她与哥哥两人的上学放学接送工作丶吃饭問题,还有駕车去兜风丶去商場购物楽。


女儿,在完成中学学业后,都学会炒飯煎蛋炒青菜,更会糕点餅干,不必是專业丶会做这些已足够了,我不用担心她会餓着。
两年在外,功课繁忙,她也不多時间下廚弄给自己吃丶可个人是能够生活独立。
我安慰,她老爸更感驕傲。

2011年2月5日星期六

● 2011生日




我的生日,只有我的弟妹+員工+很少很少的朋友会知道。
而我的生日,多数時候是落在华人農曆新年,很多時候都不能与众乐乐。
今年一样,生日在华人農曆新年假期里,所以我的員工在出門帶团工作前丶提早送了一对超可爱的筷子筒!
我拿回家来丶女儿不让我预先看谜底,她说生日未到,不可以拆开礼物!
所以我很乖很听女儿的话,一直忍忍忍到今日上午才敢拆开来看是什么礼物!
~~~感谢她们的真心,年年不同的生日礼物。
~~~可爱的礼物,令人爱不释手丶不捨得用。

一位老朋友: 秀淸,也让花店趕在除夕前一天送来一个生日花篮,每年她没错过我的生日。
她说,我们是老朋友,祝福老友生日也祝贺两人長久友谊。

能拥有: 真心員工真心老朋友,是我的好運氣。

2011年2月4日星期五

● 2011大年初一日

大年初一日大淸早,傾盆大雨,吓坏我!
对不起,我对大雨有不安全感~~~怕水泛滥丶影响客人上飞机場,怕太大雨丶影响飞机起降時间!
还好,雨水時大時小時泻時停丶最后飞机都准时出发丶百名客人安然地於下午与傍晚時分丶先后抵达目的地。
我在飞机起飞后的中午時间丶到拿督沈瑞永的家里拜年,這是我今年华人新年唯一拜访的家庭。

华人新年庆祝有15天,一直到元宵節,期间互相拜年,似乎已成为一种庆祝方式。
我老爸和我们同住,有两个华人新年丶亲友是來向他拜年,大年初一日家里显然也很热闹。




像這么多人的相片,是大伯母的家人,还沒有來齐呢。


每年,诸老朋友中,最早到家里拜年的丶是紀清与玉娥一家人。
今年,
最早的还是紀清与玉娥一家人。下午時分是日存一家人丶阿标一家人。傍晚則是昌英一家人。

今年,华人新年里丶仍然享受与弟弟一家人家常便話,享受来自澳洲妹妹们長途电话賀年。
我喜欢
华人新年,标志着~~~新一年开始,再要好好过日子。


2011年2月3日星期四

● 迎接了2011金兔年


今年兔年的团圆飯仍然安排在酒楼里享用,弟弟一家丶除了他们在英国唸书的女儿不能出席外,他们帶了兒子從美里趕出来古晋向老爸拜年,一起吃团圆飯,不过今年多了五叔。


弟弟两公婆+儿子,我儿子+我女儿一起捞生。


右起: 老爸丶五叔丶弟弟




母子联心

吃了团圆飯,回家放鞭炮!