● 麵匠

●● 【麵匠】，是一家咖啡店的招牌，當然招牌是以賣招牌麵為主。
【麵匠】，是開在肯雅蘭商业中心的【賴瑞源大廈】內，它前身是新址對面咖啡店內的一個麵攤！
【麵匠 Noodle experts】自1983年由李益民開始經營迄今！
今日，他搬離舊址自創門面叫【麵匠】，以新姿態迎向舊雨新知。
他仍親自掌理他的麵攤，他的麵攤已變得很不一樣！有現代感。
除了麵，他的豬肝湯也一樣有名氣！