● 台湾的阿給

台湾這道特色小食叫<阿給> ，应该是一位叫<阿給>的人的创意。
<阿給> ，是用炸过油的豆腐，中间开洞，塞进冬粉作餡儿，之后加上一片QQ 的魚膠封口，拿去蒸了剪开淋上酱料，就上桌面！
一个<阿給> ，台币35 元！
它的模样很特别，第一次品嘗，不是合我的口味，我的評语= 一般。